Les Établissements LOOF signent des installations techniques de pointe au restaurant « Le Dix » à Auxerre, conjuguant performance et esthétisme
Les équipes de LOOF ont récemment mené à bien l’installation de systèmes de chauffage, de plomberie et de ventilation sophistiqués au sein du restaurant « Le Dix » à Auxerre, alliant fonctionnalité et respect de l’identité visuelle de l’établissement.
En ce qui concerne la ventilation de la cuisine, une hotte professionnelle de haute performance a été mise en place par les experts de LOOF. Son efficacité est optimisée par un système d’amenée d’air de compensation ingénieux. Des gaines apparentes et brutes ont été stratégiquement déployées pour assurer une ventilation homogène sur l’ensemble des niveaux, garantissant ainsi une extraction optimale au niveau des cuisines. Un détail technique notable, maîtrisé par les équipes de LOOF, réside dans le passage des gaines au niveau des poutres maîtresses, où les tôles ont été pliées avec précision pour s’intégrer parfaitement au plancher.
Pour le système de chauffage, une approche esthétique a guidé les choix techniques des professionnels de LOOF. Des radiateurs en fonte, porteurs d’une histoire, ont été restaurés avec soin par un procédé de grenaillage, leur offrant une seconde jeunesse. Une finition par électro-peinture leur confère une allure contemporaine tout en s’harmonisant avec la décoration du restaurant.
Ces installations, réalisées par les équipes des Établissements LOOF au restaurant « Le Dix » d’Auxerre, témoignent d’une expertise pointue et d’une attention particulière portée à l’intégration technique au sein d’un projet où l’esthétisme et la performance sont des priorités.
Le Dix Auxerre
10, rue Fécauderie
89000 Auxerre
Tél. 03 86 34 36 42
Site : www.ledixauxerre.fr